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標簽: 活動 2017-01-14 11:10
極客V購商城上線測試已經有些日子了,V1體驗邀請碼放碼活動還是頭一遭!絕非小編太忙、太懶,而是這VIP1體驗邀請碼含金量太高太超值啦~

自V購商城上線,就有了VIP價的概念——只有V3和V5充值用戶和V1體驗用戶才能以VIP價格購買本站自營商品;在V1、V3和V5三個VIP用戶等級中,也只有V1體驗用戶可以不用充值就能享用VIP價格;成為VIP用戶不論哪個等級,必須先領取本站發放的邀請函,類似于VIP門票;而VIP1體驗邀請函小編我也是頭一次拿到……你說這含金量是不是夠高!

總之,有了VIP的身份在本站就能更省錢的海淘寶貝,V1邀請碼絕對比優惠券還實在,比現金紅包量還足!
感謝新老用戶對極客海淘的關注和支持!客套話說完就來實在的啦~~

【V1放碼福利-活動說明】
在本站曬單通過審核發布后1個工作日內就即可收到VIP1邀請碼,點擊領取并根據引導綁定您的在本站的賬號信息,您就成為VIP1貴客啦,并無需做任何充值操作,在30日內暢享V購商城里的VIP價格,買越多賺越多。



▲活動時間:自2017年1月起至2017年5月51日
▲曬單要求:
1 所曬寶貝要求:必須為在極客V購商城購買的寶貝,或通過本站折扣推薦海淘的寶貝。
2 標題格式:【曬單體驗VIP】+ 包含所曬寶貝的名稱的自定標題
舉個例子:【曬單體驗VIP】我的Dyson V8 吸塵器 絕對高顏值
3 曬單照片要求:曬單正文中不少于跟所曬寶貝相關的照片3張。照片必須清晰完整。照片寬度不小于600像素。附真人秀的高質量美圖可再得10-30元不等的V購商城優惠券紅包獎勵。
4 曬單文字要求:
4.1 正文首句:請使用本站提供的站隊格式句作為曬單正文開頭。
4.2 站隊格式句:“我正在參加新年曬單得V1邀請碼活動”
4.3 曬單內容:不少50字。須包含寶貝的名稱;從何處購買;使用體驗或心情。
4.4 曬單應立意正面并客觀表現寶貝的情況。
5 曬單審核:全部網友的曬單將有編輯人工審核。曬單中不可夾帶外站鏈接、QQ、微信號、電話號碼等涉嫌推廣和涉嫌廣告的信息。不符合【曬單要求】的文章將不予發布。編輯有權修改您的曬單內容或將其刪除。
6 活動期間可以多次曬,多次得邀請

▲VIP1邀請碼的發放和升級VIP步驟
在您的曬單被審核通過并在本站正式發布后2個工作日內,我們將通過站內私信像您發放VIP1邀請碼的鏈接。鏈接打開是本站官方邀請的二維碼,微信掃碼打開VIP1邀請函,點擊領取,并綁定您在本站已有的賬戶即刻升級成功。在個人中心即可查看到您的VIP1等級及有效時間。之后就可以進入V購商城購物啦~




溫馨提示:
1VIP身份和V商城中的VIP價格目前僅在極客海淘PC版網頁和極客海淘微信商城中可見。APP和手機版網頁暫不支持。請見諒。
2獲得VIP1貴客身份后仍可通過領取V3和V5邀請碼隨時充值晉級。
本次獲得的最終解釋權在極客海淘網。如有任何疑問可以發郵件到 [email protected] 或在“極客海淘”“極客買買”官方微信公眾號反饋。
想了解VIP的權益和如何加入VIP,請戳這里
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四川圣迪樂村生態食品股份有限公司,創立于2001年,專注于高品質雞蛋的生產與銷售,是中國率先完成全國基地與市場布局的蛋品企業;為沃爾瑪、山姆、永輝、麥德龍、華潤萬家、歐尚等國際性、全國性零售連鎖企業的重要蛋品供應商,萬豪、喜達屋、香格里拉、麗思卡爾頓等國際性五星級酒店以及肯德基、麥當勞等國際性餐飲企業的首選供應商。同時,圣迪樂村高品質雞蛋也走進了G20、博鰲論壇、達沃斯論壇、亞信峰會等世界級峰會與會政要與嘉賓的餐桌。
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·超級紅包加碼日:
[10月23日][10月24日][10月27日][10月28日][11月1日][11月3日][11月4日][11月8日][11月9日][11月11日]

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#邊吃邊曬# 我跟你講,土鳳梨酥和鳳梨酥真的不一樣!終于吃到了鼓浪嶼最火餅鋪三味酥屋家黑鳳梨酥!
終于剁了這盒在鼓浪嶼上火爆的餅鋪三味酥屋家的黑鳳梨酥!而且是土鳳梨酥!我跟你講,這二者是有區別的。土鳳梨酥的餡料是純鳳梨餡熬煮,餡料里只有鳳梨,入口就是絲絲鳳梨肉,口感酸甜,有纖維感、香氣足。而鳳梨酥除了鳳梨還添加了冬瓜餡等等,口感甜還粘牙,徐福記的那種鳳梨酥就是。土鳳梨酥和鳳梨酥真的不一樣!相比之下,我更喜歡實實在在不加冬瓜的土鳳梨酥。要買戳這里!



土鳳梨酥我也吃了蠻多的,貴的有微熱山丘的、郭元益的、裕珍馨和塘村的,便宜的有cake5關廟的,都是臺灣的牌子。三味酥屋是鼓浪嶼有名的糕餅店鋪,主要是經營各種包裝精致的糕點酥餅。李開復也吃過它家的鳳梨酥并贊不絕口。每日現做,有自己的果園,每一顆酥現產現裝至售出不過20小時,所以吃起來皮酥餡香,奶味不算特別濃,口味比較平衡吧,不會膩。是屬于我會回購的一款土鳳梨酥!我真的很黑鳳梨呀!



三味酥屋 鳳梨酥 精選上等進口黃油與新鮮采摘的鳳梨果肉,拒絕任何添加劑,每日現烤現賣,每一口都能吃到絲絲香甜的果肉,一試難忘,特惠8顆裝,早餐吃,或者當下午茶都是很容易讓人產生幸福感的食物!

三味酥屋黑鳳梨酥最值得一試,顏色黑,粵語暗號“喜歡你”(此處應有歌聲),25分鐘雙面烘烤成型,顏黑是因為竹炭粉加入,它有排毒功效,不用擔心,是有益健康的。







一盒就8顆,內心有個聲音在吶喊,一定要控制住自己,不要一下吃完。。。。。。



除了特別點的黑鳳梨,還有混合口味的,有做成了花朵形狀,小貓形狀,愛心形狀,每一顆都不一樣的口味和顏色,還起了很文藝的名字,比如咖啡不哭(苦),抹茶留香等(要不要這么文藝呀),吃完這盒我就準備試試別的口味!要買戳這里!

【邊吃邊曬】尖椒炒肉絲,香!網易味央的豬后腿肉
標簽: 冷凍生鮮 網易未央 黑豬肉 邊買邊曬 2019-08-27 15:54
網易味央的豬后腿肉,我替大家嘗了一下,確實香哦~



測試菜品,尖椒炒肉絲,再家常不過的一道下飯菜。半塊網易味央的豬后腿肉一袋350g,一半去皮后切成肉絲,料酒生抽姜絲稍稍喂一下,準備兩根尖椒切絲,油熱先把肉絲下火爆炒至8成熟盛出備用,再加少許油后炒尖椒絲,炒至有點蔫軟時倒入肉絲,翻炒,加糖加生抽加鹽,再翻炒少時就可出鍋。肉絲嫩香!如果不喜歡吃肥肉,可以在去皮后將肥肉也去下來,切片后先在鍋里煸炒至出油,這樣整道菜的香味還是足的,肉絲就都是瘦的啦~





結論,網易味央的豬肉還是相當新鮮,肉質嫩,肉香,稍稍肥一點兒,看來是瘦肉精喂得比較少,肥肉不膩沒有豬腥味,炸油炸煉油都不錯。后腿肉炒菜比較合適,也可以做打鹵面,水煮肉。油炸和大油可以做炒蔥油,留著拌面吃,也可以烙蔥花餅……想起來都是口水: )









本文所有曬單照片未使用任何濾鏡效果,肉就是那么鮮噠!我上周下單時是用了20元優惠券,四袋1400g實付79元,現在優惠券依然有效。戳這里!去文內領券吧

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【邊吃邊曬】茱蒂絲的榛子巧克力威化,口感味道不遜意大利的Loacker
標簽: 零食 邊吃邊曬 茱蒂絲 威化餅干 2019-08-25 20:55
今年過年回家,在家里第一次吃茱蒂絲的餅干,當時并不以為然,在老媽的一再推薦之下,嘗了一包,口感和味道還是相當驚喜和滿意的。但是對芝士夾心還是心存芥蒂,熱量真是太高了,而且很容易吃起來就放不下。這次看到茱蒂絲的榛子威化巧克力餅干,防線徹底崩潰,沒辦法,價格太誘人,太愛威化的酥脆,果斷下手,結果真是驚喜~

當日下單時是在茱蒂絲的旗艦店,有優惠券,還有滿減,拍3包到手價17.80,一包5.90,太劃算。今天早上收到快遞,傍晚才想起來打開。絕對驚喜。挺大一包,包裝干凈,撕開后還有一字封口;榛子巧克力的味道濃郁,口感非常酥脆,威化入口可化;0反式脂肪,安心好的零食。綜合評價,絕對不輸意大利進口的Loacker威化餅干,但是價格可是比萊家實惠多啦!愛吃威化的極友們絕不可放過的威化餅干哦~





重新確認了一下優惠券的信息,之前5.9一包的價格已經沒有了,相比是買的人多,商家已經及時調整了價格,找了另外一家天貓商鋪的優惠券,折合7.40一包,也算不錯,可以下手哦。購買直達
【邊買邊曬】網易味央的豬后腿肉,到啦(照片無加濾鏡哦)
昨天站上推薦的《網易味央 黑豬肉后腿肉350g*2包,領20元優惠券 第二件0元(約合26元/斤)》下了一單,今天順豐領鏈上門,看發貨記錄是武漢發出,倍兒快~



拍了兩件,送來兩個大紙箱,里邊是網易味央的泡沫箱,一箱里邊2包后腿肉,一包是350g,分裝很好,也都有檢疫標志,而且肉的大小形狀都很標準,幾乎跟網易味央店里的圖片上的一個樣?;ヂ摼W公司養豬賣肉都像寫程序吧,標準化程度比傳統肉聯行業做得好很多,四塊肉肥瘦比例肉眼看都相差無幾,佩服佩服,哈哈哈





肥瘦分明,瘦的鮮紅,肥的白潤,非常新鮮。
入手價79元,四包一共1400g接近3斤,差不多26元一斤。黑豬肉這個價在北京不算貴了??诟泻臀兜烂?,就只能等稍晚吃一頓再跟大家匯報啦~



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邊吃邊曬:BAHROMA 巴赫羅馬 能吃出果醬的冰淇淋
去年就買過三次,居然都沒有曬單,今年再只自己悶頭吃,跟椒叔和大家都交代不過去啦~

下單后大概等了三四天。冷鏈到家,送來一個好的泡沫箱,外邊封著塑料膜,里邊有紙箱,紙箱外邊還有4袋凍得鐺鐺硬的大冰塊,保溫很好冰塊都沒融化。紙箱里是單獨包裝的BAHROMA 巴赫羅馬冰淇淋啦。我買的是全家福1號,8種口味,因此各種包裝混在一起也是很熱鬧。很有豐收的趕腳。



包裝盒上有中文的產品說明,說明是相當正規的進口食品啦,衛生檢疫絕對放心。



先吃的黑莓的巧克力外皮,外皮內有層黑莓果醬,冰淇淋里也有黑莓果醬粒。



然后統統裝入冰箱,感覺很滿足啊~



翻出了去年的兩張照片。我覺得水果冰衣口味的比巧克力衣的更清爽,更酸一點兒。但是都好吃都好吃哈





哈薩克斯進口 BAHROMA 巴赫羅馬 冰淇淋全家??谖?號 購買及領券鏈接

哈薩克斯進口 BAHROMA 巴赫羅馬 黃桃+無花果 購買及領券鏈接

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邊吃邊曬:脆甜名不虛傳!龐各莊老宋的小甜西瓜到啦
標簽: 蔬菜水果 老宋西瓜 西瓜 龐各莊 2019-05-23 18:12
前兩天站上推薦的龐各莊老宋的小甜西瓜,我們也定了2個,到貨曬單給大家看看哈。西瓜都是用氣柱袋裝的,箱子、袋子、西瓜都是剛剛好,不大不小一箱兩個,被氣柱袋裹的緊緊的,相當結實牢靠。雖然是發北京市內,但看這包裝,如果不是快遞太過野蠻把箱子都壓癟的話,西瓜絕對是全須全影的到家。





每個西瓜都“老宋”標簽和產地溯源二維碼。兩個瓜個頭大小幾乎一樣,長得也都很勻稱。標準化做的不錯。瓜皮光亮,條紋清洗,瓜秧還是綠色的,很新鮮。



下刀清脆,不用切透,瓜皮上劃一圈,就能掰開。瓤紅皮薄,水分甜度口感都沒得說。不肉不酸,清香脆甜!今天北京最高溫度37℃。冰鎮后來一口,真的清爽透啦~



北京龐各莊的西瓜一直都很有名氣,龐各莊的袖珍西瓜更是其中的上品。龐各莊的老宋家早年便是當地有名的種瓜專業戶、瓜王。2007年成立了老宋瓜果專業合作社,現在已是擁有全國6個大基地的宋氏科技公司,全國的瓜王了。老宋的龐各莊西瓜品質仍是一等一的。老宋家的瓜都一藤一瓜,長在大棚里,味有機肥,所以品質獨好!脆甜薄皮,水大,真的吃不夠。 領5元優惠券,券后實付74元包郵,發全國。

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一口驚艷!入手了福號鳳梨酥,不愛吃甜食的我也被它征服了!
標簽: 好吃美食 福號 鳳梨酥 優惠券 2017-12-28 19:05
最近一直就想吃鳳梨酥,但是又不喜歡超市買到的那種甜甜膩膩又粘牙的,在幾個牌子之間徘徊了很久,最終還是選擇了福號的。號稱是傳承自臺灣六十年老店“來福堂”,所以也想嘗嘗這正宗的臺灣鳳梨酥到底是什么口感~

原價98一盒,可領10元現金券,到手88元!

來開箱~ 一打開盒子先是一個禮品袋,沒有一點彎折,送人的話裝進袋子看起來也很有格調



拿掉袋子之后是一大盒鳳梨酥,四角都用泡沫塑料固定住,在盒子里不會有一點晃動,完美地避免了快遞太暴力造成的磕碰,包裝給滿分!



盒子里還送了它家店里其他點心的試吃,兩枚破椰子和一塊玫瑰紅糖~



下面該拆包啦~ 手繪風格的圖案,看起來十分小清新,外面有麻繩包扎,對文藝少女一萬點暴擊,太愛這個盒子了,準備吃完以后留起來!



打開盒子是整整齊齊的鳳梨酥,沒有一點擠壓,全部完好無損,一共九枚,每塊的個頭都有手掌心那么大



我比較在意熱量,所以吃之前都會先看一下成分和熱量表。成分還是比較干凈的,用了鳳梨、面粉、白砂糖、新西蘭奶油、雞蛋、奶粉??梢钥闯鲇昧虾唵渭儍?,而且都比較天然健康。熱量也不算高,18%的能量和20%的脂肪,在糕點里面算比較偏低的了,而且不含反式脂肪酸,所以相對來說還比較健康~



掰開了一塊嘗了嘗,一口就被征服了!雖然身為妹子,但是我真心不太愛吃甜食。甜點蛋糕奶糖之類的一年也未必碰一次。但是這個真心好吃!

外皮比較酥軟,表面做成的是凹凸狀的,所以沿著凹痕輕輕一掰鳳梨酥就整整齊齊地分塊了??梢钥吹嚼锩娼z絲的大塊鳳梨餡料。外皮比較薄,奶香濃郁,略甜的口感,里面的鳳梨餡則微酸,但是口感回甘,而且都是純凈的大塊鳳梨肉,有點像果粒橙里面的果肉!鳳梨的酸配上餅皮的甜,在嘴里層次感豐富,不過分甜膩,又不會有水果的酸澀!喜歡酸甜口的一定要試一試!



下單的時候還比較長草它家的破椰子,正好有送就吃了一個嘗嘗,沒有鳳梨酥那么大的驚喜,整體偏硬,有油炸口感,里面也不是綿軟的椰蓉餡,而是硬硬脆脆的,說實話,和鳳梨酥相比有些落差,所以如果讓我選擇的話,會妥妥地選鳳梨酥,絕對是吃完還會回購的美味!

邊吃邊曬:熔巖巧克力曲奇 這個氣溫微10秒真就爆漿
不爭氣地說,我是個100%的甜食和巧克力愛好者。喜歡熔巖巧克力蛋糕,但做得好的餐廳并不多,做熔巖曲奇的就更少。不論蛋糕還是曲奇,成敗的關鍵都是能有酥松的外皮和能流淌的“內心”,當然,除了形式,巧克力的調配口味也至關重要。

喵叔實驗室的這款巧克力巖漿曲奇,買的時候并未報很大期望,吃吃看,反正零食也是要吃的。也許是心態比較平和吧,所以還小小地給了個驚喜。

先說包裝。外包裝盒很可愛(可能是因為我也超愛貓星人吧,所以外貌協會了一次),顏色干凈能看出用心。其次,包裝盒里還有2塊餅干的小包裝袋很貼心。一頓下午茶,2塊就夠啦,統統打開一是容易吃多,也不變保存——這種包裝方式雖然有點兒“過度”的嫌疑,但是很有日式點心的味道,細致講究,能感受到心意。





再說曲奇。剛拿到的時候,試著掰開,但是掰不動。不過,我馬上就意識到一個問題,就是溫度?,F在的北京溫度15度左右,這種氣溫下的巧克力一定是塊狀的是硬的(餐廳里吃的熔巖蛋糕是現烤裝盤有溫度的,而快遞來的怎么能比)。機智如我,意識到這個問題之后馬上想到了解決辦法——微波爐加熱10秒鐘!





這就是普通吃貨和一枚巧克力愛好者的差距!微10秒剛剛好!曲奇松軟,并且馬上就能聞如同剛出烤箱的香味,輕輕一掰就爆巖漿,外皮和巧克力的溫度都剛剛溫好!

口感么,我覺得甜度剛好(老公覺得偏甜),純巧的香味依然濃郁(熔巖需要用純巧克力、黃油等配料一起調制,如果配料中純巧的比例不夠,或者選用的巧克力品質不夠好,巧克力的本味就會打折扣),不足的是,我覺得應該再用朗姆酒提味,這樣味道能更綿長和值得尋味,很遺憾,沒有嘗到調味酒的味道,因此感覺缺少一份厚度和美妙的體驗。

總得來說,這款喵叔實驗室的熔巖巧克力曲奇算是一款花了心思、帶著心意的甜點。畢竟算上郵費也不過二十塊幾錢,算是有講究在的啦,值得再買第二回,或者可以嘗嘗他家其他的點心。喵叔實驗室的鏈接
冒著胖三斤的危險 我還是要過來安利這款近期最愛的零食
我是一個超級迷戀脆脆口感食物的人,任何吃起來咯吱咯吱的食物都會讓我覺得過癮又幸福。各種薯片、蔬菜干是我零食柜里永遠不會斷的存貨。最近我偶然入了一批來自戰斗名族的薯片,可以說是我近期最愛的一款零食,沒有之一!周末追劇看電影,算是離不開它了!





大半夜,我冒著胖三斤以及被打的危險,依舊決定過來安利這款來自白俄羅斯的美味零食——邁咔Mega Chips薯片!


雖然不是原切薯片,是用土豆粉和小麥粉壓制而成。重點是非油炸,純烘焙出來的,帶有那種烘焙香氣還不會膩!你絕對沒吃過!不易粘手,拿著方便,干凈衛生。原味、芝士、培根、酸奶油、蘑菇5種口味,沒一款踩雷,都超好吃!

邁咔Mega Chips薯片是直條形超薄薯片,咬上一口,脆到離譜!看看這纖薄的側面,這長度!感人不?!





近期零食荒的朋友,可以嘗嘗,不虧??!

#邊吃邊曬#春播 金鉆鳳梨 汁多味兒甜 不用泡
標簽: 生鮮 鳳梨 春播 2017-07-12 15:22
周二下單買了一個春播 金鉆手撕鳳梨,周五早上到的,放了一天,周六晚上切開吃的!~


原諒我如此粗獷的曬單圖,未經修飾,未經調色,本來沒想曬單,切之前看了視頻,還是手忙腳亂。嘗了嘗確實好,起了曬單之心,才趕緊拍了兩張。

到了之后先聞了聞,很香,是濃濃的香味。有一點點綠,盒子里有一張圖,鳳梨的成熟狀態,我收到的時候應該是倒數第二個狀態,可以馬上吃,很甜,結果又擱了兩天,里面就有一點黑了。



切開就醬,沒有硬硬的梗,不用泡。放心不是打了糖水,因為所有地方都很甜,技術不佳導致皮上還有很多肉,本著不浪費,不怕扎嘴的精神,又啃了皮。這個鳳梨很好,不用泡水,一點也不澀。用水一洗反而洗過那邊沒有那么甜了。切完就要趕緊吃,放了保鮮盒第二天就有點變色。

麻麻說是吃過最好吃的鳳梨,可惜目前已下架~~~~春播看來還不錯,牛油果也買了,非常好~
夏天沒有酸梅湯的話我可能活不下去 自己熬出來的酸梅湯才是天下第一!
小時候的夏天,那才叫夏天,有涼白開,有綠豆湯還有我最愛的酸梅湯。

小時候放學站在校門外的小賣部旁等我媽來接,大夏天的,我快曬到昏厥,看別的小朋友喝可樂雪碧什么的羨慕得很。但我不能喝,因為我媽從小就禁止我喝汽水飲料這類的,還嚇唬我說喝多了飲料得病進醫院打針開刀什么的。。。(我很怕去醫院)一把拽走我,說,“趕緊上車,回家媽給你煮酸梅湯比這好喝?!?br />
我媽沒騙我。自己煮的酸梅湯,酸酸甜甜,確實好喝。

那時候我家附近的診所里有個會中醫的老先生,過了端午,就開始賣自己包的酸梅湯材料包。我記得很清楚,用牛皮紙和細麻繩抱起來,好幾包疊放在一起,就擱在他的問診桌旁邊。



酸梅湯以烏梅為主要成份,取其生津止渴,主要用于夏季暑熱傷津而口渴者。
那什么叫傷津呢?一般來說在我們人體內性質較清稀,流動性較大,布散于體表皮膚,肌肉和孔竅,并能滲注于血脈,起滋潤作用的,稱為津。

夏天出汗太多,如果你灌一堆冷飲下肚,那就直接損傷脾胃陽氣,導致中焦寒濕凝結,使脾胃運化功能直線下降。汗即為津,來一碗酸梅湯,生津止渴,那才是極好的。



現在大多數的酸梅湯里還配合了山楂、桂花、甘草、冰糖使酸梅湯口感更酸甜可口,同時還具有了健胃消食、促進食欲的功能。夏天里飲用可口的酸梅湯,吃什么都很香。



夏天沒有酸梅湯的話我可能活不下去!外面市面上賣的酸梅湯,歸根到底還是飲料,加了很多添加劑,香精和糖。其實,你只需要買材料包回去,都是全套準備好的食材,丟進鍋中加水,熬半小時就好了!

之前推薦給你們的茜茜桃語酸梅湯材料包,我自己也買了。用完15元優惠券,21.8元買了6盒!一盒不到4塊錢!一盒能煮2000ML,外面一瓶500ML的就8塊!甩個領券鏈接

里面的材料都是貨真價實的東西,有山楂、烏梅、干草、陳皮、洛神花。收到手后就趕緊煮了。之前也買過其它的酸梅湯原料,收到后就是純食材,也不給包起來,害得我也懶的去買紗布,最后就扔那吃灰。茜茜桃語的材料包用干凈的無紡布袋子包好的,都不用你自己再去找布袋子包!



茜茜桃語酸梅湯材料包做法:

打開包裝,用水沖一沖調料包,然后放入加完水的鍋里,大火煮開后,再轉小伙慢煮一會兒。不用煮太久,我是覺得15分鐘就夠了(它官方讓煮30分鐘,我覺得煮太長水蒸發太多)。關火后,你多悶一會兒,出鍋時撒上桂花就行了。喝溫熱的酸梅湯是最好的,如果你覺得燙嘴,可以稍微加點冰塊!如果你覺得不酸,就少放水;如果你怕酸,就多加點冰糖。很簡單,這不是事。



我是用的2L礦泉水加一袋調料包熬出一大扎。味道和我小時候喝的一個味,酸甜剛好,喝到嘴里覺得此刻就是幸福,是快活。



現在覺得媽媽說的話都是對的。你會發現自己熬出來的酸梅湯才是天下第一!

#邊吃邊曬# 據說百分之九十的北方人都不知道這道菜,酸爽可口正當季
標簽: 好吃美食 美食曬單 特產 2017-07-03 15:13
最近過敏加上火,醫生說讓少吃肉,簡直讓我這個重口味+肉食者沒命活了。

這個煩躁的夏季,胃口也不太好,吃點什么素菜才能下飯呢?

腦海中唯一惦記的,就是家鄉的藕了。



六月的蜜汁糯米藕和蓮藕排骨湯十二月的炸藕夾。







每天中午哪怕是快餐店,也必定少不了酸辣藕帶。

可問過身邊的北方朋友和同學,他們都只知道藕,卻極少知道藕帶。



度娘介紹說,藕帶又叫藕心菜就是蓮(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。

簡而言之,就是還沒長大的蓮藕~

只有湖北和安徽一帶喜食。

但自從有了某寶和順豐,這種新鮮應季才能吃上的美食,任你在全國各地都能吃上~

上周趕緊在淘寶下單買了,周末做成菜解饞~


這種包裝的

拆開用清水泡一會,捏起來表面微軟,一包夠一盤



通常切成這種形狀



兩種炒法,清炒或者酸辣都可以,配野山椒和雞胗一起炒也行。我用的朝天椒、姜、蒜,在飯館里,一般都是用野山椒。





出鍋前依據個人喜好滴幾滴醋,保持藕帶清脆的口感。



剛出鍋就吃了好幾口,就這一道菜,我都能吃小兩碗米飯。

真的太適合夏天了~

泡制的藕帶鏈接在這

想吃口感更好更新鮮的,建議買現采現發的

現采現發壞包賠的藕帶在這



ps:這道菜需要吃新鮮的,炒熟放久或者隔頓吃都沒法下口。
#邊吃邊曬#本來都要睡了,可是這個鮮花餅勾起了我的食欲!
昨天晚上周日,本來打算早點休息的,臨睡前想起來還有一盒遲遲未拆封的好利來鮮花餅塞在冰箱里,不知道怎么的,那十來分鐘愣是沒安心睡下去,鬼使神差地爬起床,打開了那盒鮮花餅。。。。。。

妥妥地長十斤不是我還有誰 /(ㄒoㄒ)/~~

就是這個盒子,還挺好看的



小盒,打開有6個



拆開





酥皮不掉渣,還比較軟和~
外觀給99,多一分怕它驕傲!

這時候已經開始期待里面的餡了
店鋪宣傳圖是這樣的


然額實際是這樣的



沒有那么漂亮,但是口感真的驚到我了,怎么跟上次試吃的六種都不太一樣??!

餡料很鮮的感覺,可能跟冰箱放的有關聯,吃起來像水果餡,口感也很飽滿,香味一般,沒聞到玫瑰花香,可能是我鼻炎聞不到。。。

總之:
作為小吃食,還是很不錯的,臨睡前勾起了我的食欲,一下吃了倆,吃完后悔哭。。。

好利來鮮花餅購買鏈接
一次吃兩種牛排的體驗!澳洲安格斯雪花牛排 vs 谷飼和牛M7眼肉牛排
一次吃兩種牛排的體驗,并不是刻意安排好的,就是碰巧想試試看口感如何。

一份好牛排,光看看是不夠,只有自己煎過,才好意思說原切與否,是不是夠嫩。畢竟,網上的圖片分分鐘翻新,貨不對版是常見手段。

之前的牛排體驗文,已經吃過了谷飼安格斯雪花牛排。再重復一遍,為什么谷飼的牛肉好吃。吃草的牛汲取的營養,顯然不如吃谷物果實的牛來的多。跟健身想要的效果正好相反,吃的牛肉必須要肥瘦相間才好吃。

和牛也是出了名的嫩牛。日本和牛最是有名,不過國內沒有進口,能買到的和牛都是澳洲進口。在日本,用A1-A5來評級牛肉,澳洲的評級是M1-M12,數字越大,代表牛肉中的脂肪越多,更加鮮嫩可口。一般國內西餐廳的牛排,M7眼肉是主流。

我這塊M7,拿出來是這樣的。



對比一下M7和牛和安格斯雪花牛





雪花牛顯然更好看。

這次為了省事,一鍋端了兩份牛排。事實證明,這不是個明智的選擇。雪花牛排之前有過經驗,太容易煎過,所以先放了和牛進去。



然后是大家一起親熱。



錯誤示范:
一只鍋里放多塊牛排,很難控制生熟的程度。煎的時候倒是快了,結果是和牛well done全熟,雪花是5分熟。







最終的口感:
因為生熟程度不同,所以沒辦法很嚴謹的對比。全熟的和牛M7跟上次全熟的安格斯雪花相比,雪花更嫩一點,脂肪也多一些。澳洲的和牛脂肪沒有那么多,吃起來感覺剛好,這次如果再生一點,味道會更好。

5分熟,還帶著血水的安格斯雪花,口感是不錯,但是牛肉味會很濃,一股生牛肉的味道,可能并不是每個人都能接受的。

雪花牛排的缺點是分量不大,而且是切開再拼在一起的。吃的時候不過癮,沒有大塊吃肉的感覺。這一點還是M7眼肉的感覺更好。

下次有機會,再試試厚切的牛排。

Tips:
好牛排在煎的時候,會有香氣四溢的情況,瞬間就感受到不同。煎牛排的香味,類似奶香或者杏仁香,部位不同,味道不同。相對差一點的牛排也有香氣,這主要是脂肪含量決定的結果,是不是鮮嫩可口,最終考核他們的,還是口感。

厚厚的牛排并不會很難煎熟,推薦Lodge的鐵鍋,平價神器。實在掌握不好火候的,可以用牛排溫度計來量化感覺。

本次購買的店鋪依然是環球吃貨,真金白銀購買,并未有任何特殊約定。
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